价值2000元的小吃店辣椒酱制作举止海量激情文学

准备食材：朝天椒10斤，食盐：500克，白酒：1瓶，香叶：30克，桂皮:30克，八角：30克，大蒜：1斤

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1：咱们到商场买朝天椒，去缔洗干净，然后放太阳下暴晒，把水分晒干。

2：然后把辣椒酱用绞肉机绞成辣椒末，不错去菜商场绞。

3：把搅动好的辣椒放在大盘里，加盐500克，50度以上的白酒1瓶，香叶30克，八角30克，桂皮30克，香料最佳是打碎。通盘搅动均匀。

4：放搅碎的大蒜一斤通盘搅动均匀.

5：搅动均匀后咱们装入容器里密封，恭候辣椒发酵一个礼拜后就不错放在桌子上供食用了。

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6：一般的小吃店是夏天辣椒低廉的技艺作念海量激情文学，一作念就作念上百斤作念一年用的，如若你是作念一年用的，不错加适量的山梨酸钾通盘搅动均匀，具体的添加量参考诠释书，此辣椒不错保存一年。

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